今年も梅酒作りの季節が
やってきました。
アルコール度数20以上の
お酒であれば、
誰でも失敗なく
美味しい梅酒が作れます。
が、出来れば素材が良い酒で
作れば美味しさは倍増❗️
それでは、
当店自慢の四天王を
ご紹介しましょう。
長崎県壱岐島 麦焼酎
『壱岐』40度
玄海酒造
1800ml 3,000円
鹿児島県日置町
『玄米焼酎 』35度
小正酒造
1800ml 2,905円
長野県塩尻市
『五一ブランデー 』37度
林農園
1800ml 3,000円
長野県伊那市
『信濃錦 超克』純米原酒 20度
宮島酒造
1800ml 2,580円
レシピは、
梅 1KG
氷砂糖かハチミツ 500g
を入れるだけ。
店主お勧めは、日本酒。
蒸留酒には無い
旨味成分のアミノ酸が
含まれていること。
しかも、
アルコール度数が低いことで
割水しなくても飲めます。
是非、お試し下さい。